北海道産の酒造好適米を100％使用のスタンダードナンバー的純米酒です。

お米の甘み・コク・旨味に加え精米歩合70％ながらもどこか上品な味わいと香りが楽しめます。すっきりとした飲み口ながらも豊かな風味と、柔らかなふくらみが感じられる味わいの食中酒です。

何時もの食卓の定番酒として様々なお料理や食材に寄り添います。

五稜といえば純米吟醸。弊社の圧倒的一番人気の商品です。

お米滑らかな旨味に爽やかで気品のある香りとスッキリしたキレの良い後味、その奥に感じる上品な甘味は夜の津軽海峡に浮かぶ漁火を彷彿させます。

函館名物のいか刺しや郷土の味わいごっこ汁といった繊細な旨味や甘味のお料理と抜群の相性です。

リンゴや洋ナシの様な爽やかな吟醸香を纏った純米大吟醸です。お米の濃淳な旨味と甘味が感じられる至高の一本です。

洗練された上品な甘味は昆布出汁の繊細な旨味を引き立たせ素材本来の魅力を最大限に表現します。

ちょっと頑張った一日に贅沢なくつろぎの時間を演出してくれます。

スタンダードナンバー純米酒の辛口バージョンです。

すっきりとした飲み口にキレのある後味。辛口ながらも全体的に米の旨味をしっかりと感じることができ、冷でも燗でも楽しめるオールマイティーな一本です。

一本芯の通った辛口は自分と向き合いたいそんな時間におすすめです。

蔵から徒歩十分ほどの地元の圃場で栽培された吟風を100％使用した辛口の特別純米酒です。ここ亀尾地区は肥沃な土地と穏やかな気候に恵まれた酒米栽培には最適な場所の一つです。

辛口ながらもその奥に米の甘みと旨味を感じ、夏の夜に川辺を舞う蛍の光景を思い起させます。亀尾の魅力が100％詰まった珠玉の一献です。

北海道産酒造好適米を35％まで磨きお米の中心部分のみを使用した贅沢な純米大吟醸です。

高品質な水菓子の香りに透明感のある上品な味わいは幸せな時間を約束します。

料理の味わいに寄り添いながらもお酒自身がしっかり自己主張するその味わいは五稜が目指す「はかいく酒」の最高峰です。

新選組結成160周年を記念した新選組ラベルが期間限定で新登場。お土産品・贈答品として特に人気の商品となっております。

数々の賞を受賞した函館五稜乃蔵の看板商品が新選組結成160周年を記念したラベルで期間限定で新登場。

お土産品・贈答品として特に人気の商品となっております。